豬肉拉伸膜包裝機和豬肉之間的關(guān)系
將原料肉加工成肉制品,是一個看似簡單但卻非常復(fù)雜的問題,它涉及從原料到產(chǎn)品、配方到檢測、工藝到管理、物理變化到化學(xué)、生化變化等相互聯(lián)系影響的方方面面。但是有一點卻是相通的,豬肉無論經(jīng)過什么樣的加工過程,其包裝形式都是基本類似的,豬肉拉伸膜真空包裝機的出現(xiàn),不僅可以起到保護產(chǎn)品的作用,而且它能夠延長保質(zhì)期,讓經(jīng)過加工過的豬肉產(chǎn)品像插上的翅膀一樣,銷往全國各地,乃到國外。豬肉只是一個統(tǒng)稱,對于豬肉,它也是有其具體的分類的。
中國是世界較大的豬肉生產(chǎn)國,2000年產(chǎn)量達到4160萬T,占世界總量的百分之四十五。而據(jù)中國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,2001年初中國生豬總存欄數(shù)則達到434億頭。中國產(chǎn)豬地區(qū)分布很廣,各省均有飼養(yǎng),其中以四川、江蘇、山東、湖北、河南、安徽、湖南、河北、江西等省份較多。由于各省地理條件以及習(xí)慣的不同,所飼養(yǎng)豬的外形品種也有所差異。具體可分為加工型、脂用型以及肉用型。而我國大多數(shù)豬就屬于肉用型的。豬肉加工的產(chǎn)品在我們生活中經(jīng)常可見,豬肉脯就是我們經(jīng)常見到的一類休閑零食,而這種零食的包裝形式就是通過豬肉拉伸膜包裝機來進行包裝的,它以其小巧的外觀,迷你的造型,深受廣大消費者的喜愛。
近年來,消費者的水平逐漸在提高,對于豬肉類產(chǎn)品的要求也是越來越高,我國豬的品種具體有以下幾種:陸川豬、榮昌豬、金華兩頭烏豬、太湖豬、八眉豬等這幾種類型。
不同類型的豬有其不同的特點,它可以滿足不同消費者的需求,豬肉生產(chǎn)企業(yè)為了順應(yīng)不同消費者的喜好,除了在加工工藝上下功夫外,包裝也是一個很重要的環(huán)節(jié),對于豬肉的包裝形式,采用真空包裝機的較多,豬肉拉伸膜真空包裝機是其中的一種包裝豬肉的全自動化包裝設(shè)備,這款設(shè)備自動化程度比較高,而且比較節(jié)省人工也是受到了各大豬肉加工企業(yè)的歡迎,這款設(shè)備經(jīng)過我國科研人員的不斷研發(fā),又被添加了很多功能在里面,在包裝同時可以完成自動噴碼、自動灌裝、打孔、充氣的功能,可以說是一臺多功能的設(shè)備,有了這樣的一款包裝利器,也讓豬肉類產(chǎn)品提升了其包裝檔次。食用也更加方便。
綜上所述,豬肉拉伸膜包裝機和豬肉的包裝是息息相關(guān)的,俗話說的好,好馬配好鞍,豬肉拉伸膜包裝機就是這樣的一款包裝利器!