食物均衡營養(yǎng)和連續(xù)拉伸膜真空包裝機的關(guān)系有哪些?
食物是我們?nèi)粘K?,現(xiàn)代人們追求健康,大家每天都能在電視、報紙上看到各種飲食秘籍、健康妙招,究竟怎樣吃才更營養(yǎng)、健康是人們所追求的。其實早在2000多年前,我們的先人就在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到“五谷為養(yǎng)”,五果為助,五畜為益,五菜為充”,充分體現(xiàn)了均衡的飲食結(jié)構(gòu)。而現(xiàn)代人們不是缺少營養(yǎng),而是均衡的營養(yǎng),說到食物,就離不開食物的包裝,今天就來一起介紹一下包裝食品常用的一款連續(xù)拉伸膜真空包裝機,它和食物有底有哪些聯(lián)系呢?
我們知道,食物是人類獲取熱量和各種營養(yǎng)素的基本來源,在現(xiàn)實生活中,食物的種類繁多,組成復(fù)雜,性質(zhì)各異,今天就以幾類具有代表性的食物來具體說一下。
一、連續(xù)拉伸膜真空包裝機和谷類食物的聯(lián)系
在我國,谷類食物主要有稻米,面粉、玉米、小米、高梁等。谷類食物主要是淀粉,含百分之七十到百分之八十的碳水化合物,消化率很高,還含有一定量的膳食纖維。例如玉米類產(chǎn)品采用連續(xù)拉伸膜真空包裝機來進行包裝,不僅可以讓玉米進駐到各大商超賣場被消費者所認可,而且提升了玉米的包裝檔次。
二、連續(xù)拉伸膜真空包裝機和豆類食物的聯(lián)系
日常生活中接觸比較多的主要是大豆,大豆含蛋白質(zhì)百分之三十五到百分之四十,其中含人體所需脂肪酸一亞油酸約百分之五十,是任何其它油脂所不能比擬的。大豆約含百分之三十的碳水化合物,其中人體可利用的占一半。例如豆干、魚豆腐就是經(jīng)過將豆類產(chǎn)品經(jīng)過深加工后而形成一種新型的豆類食品,經(jīng)過連續(xù)拉伸膜真空包裝機包裝后的豆干、魚豆腐等豆類產(chǎn)品,包裝外型小巧美觀,是人們外出休閑時所攜帶的一類食品。
三、連續(xù)拉伸膜真空包裝機和蔬菜、水果的聯(lián)系
蔬菜和水果是人體胡蘿卜素、維生素C和鈣、鐵、鉀、鈉等元素的重要來源。含維生素C較多的蔬菜主要是葉菜類,如花椰菜、甘藍等,水果中則以柑橘、山楂、鮮棗及獼猴桃等含量較多。深綠和黃紅顏色的蔬菜、水果含胡蘿卜素較多,如莧菜、韭菜、胡蘿卜、甘薯和芒果、杏等。有些野菜、野果常含豐富的維生素和無機鹽類,是大有開發(fā)利用前途的食物資源。蔬菜、水果類產(chǎn)品在經(jīng)過連續(xù)伸膜真空包裝機進行包裝的時候,需要加裝充氣的功能,利用氣調(diào)保鮮技術(shù)來達到對蔬菜、水果類食品的保鮮效果,從而延長其保質(zhì)期。
四、連續(xù)拉伸膜真空包裝機和畜禽肉類食物的聯(lián)系
畜禽肉類可供給人體蛋白質(zhì)和部分脂肪,同時也是維生素A和維生素B2的重要來源,無機鹽含量不多但易于吸收利用。對于這類畜禽肉類食物的包裝,需要經(jīng)過一系列的加工工藝,所涉及到的品種也是比較多,例如牛排、豬肉脯、牛肉干類產(chǎn)品,經(jīng)過連續(xù)拉伸膜真空包裝機進行包裝后,既能達到方便食物的運輸,又能滿足現(xiàn)代消費者快節(jié)奏的生活,可以達到開袋即食。
五、連續(xù)拉伸膜真空包裝機和魚類等水產(chǎn)食物的聯(lián)系
魚類等水產(chǎn)食物與畜禽肉類相比,含蛋白質(zhì)相當,而含脂肪百分之七十到百分之八十為多不飽和脂肪酸,膽固醇含量也較低,遠比畜禽肉類脂肪為優(yōu)。另外,含鐵、鈣等無機鹽和微量元素比畜禽肉類高幾倍至十幾倍,含豐富的碘和較多的維生素B2、煙酸。對于這類新鮮的魚類等水產(chǎn)食物的包裝,主要體現(xiàn)在方便存儲上,經(jīng)過連續(xù)拉伸膜真空包裝機包裝完畢后一般會進入冷庫進行冷藏,這樣也保持了魚類等水產(chǎn)食物的新鮮度,而且也比較方便運輸。
六、連續(xù)拉伸膜真空包裝機和蛋類食品的聯(lián)系
鮮蛋含蛋白質(zhì)約為百分之十三到百分之十五,其營養(yǎng)價值較高,為營養(yǎng)學實驗研究中的理想蛋白質(zhì)。咸鴨蛋、鹵蛋等蛋制品是經(jīng)過一定的加工工藝制作而成的,在這類蛋制品的包裝上,連續(xù)拉伸膜包裝機就是一款可以提高蛋制品包裝產(chǎn)能的一款包裝設(shè)備,它的工作產(chǎn)能是普通的蛋制品真空包裝機所無法替代的。
上面羅列了我們?nèi)粘I钏R姷膸追N食物,可以看得出連續(xù)拉伸膜真空包裝機在每一種食特的包裝中都起到了一個保護的作用,經(jīng)過包裝后的食物,外型更加美觀,而且讓這些食物提升了檔次!可以說食物和包裝是相輔相成的!