預(yù)制包裝，同樣是真空包裝機(jī)包裝的羅非魚，為什么受歡迎程度不同

羅非魚俗稱非洲鯽魚，現(xiàn)在它是世界水產(chǎn)業(yè)的科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚類，且被譽(yù)為未來動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來源之一。我國較早引進(jìn)羅非魚是臺(tái)灣省；后來廣東，廣西，福建，海南等地區(qū)都有養(yǎng)殖。

羅非魚的肉味比較鮮美，肉質(zhì)細(xì)膩，刺少，不論是老人孩子吃都比較放心；羅非魚的還有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪以及維生素，所以近些年吃羅非魚的人就比較多，由于羅非魚的口感比較好，羅非魚作為一種外侵魚類，在我國養(yǎng)殖之后，有出口歐美等國家，為我國創(chuàng)造外匯。

羅非魚既然要出口海外，那自然離不開包裝，真空包裝機(jī)加入到包裝的大軍當(dāng)中，對(duì)于羅非魚的包裝設(shè)備一般常用的則有2款，下面我們來了解下它們包裝出來的羅非魚有哪些不同，為什么在市場上的受歡迎程度有多不同呢？

一、包裝樣式不同

羅非魚真空包裝機(jī)一般會(huì)有2種包裝形式，一款是袋中的，可以采用全自動(dòng)真空包裝機(jī)或者綠色輸送帶包裝機(jī)進(jìn)行包裝，就是拉伸膜通過成型模具形成模，人工將魚自由擺放在設(shè)備當(dāng)中，自動(dòng)抽真空，封口分割成單個(gè)的產(chǎn)品，還可以按照客戶的要求噴印上生產(chǎn)日期；另一款則是托盤裝的，貼體真空包裝機(jī)的工作過程則是，人工將魚放在設(shè)備上，設(shè)備自動(dòng)抽真空，切割，包裝出來的產(chǎn)品，膜緊貼產(chǎn)品，類似于給魚上了一層保護(hù)膜。

二、自動(dòng)化程度不同

袋裝的羅非魚，一臺(tái)設(shè)備就相當(dāng)于一條流水線，抽真空、封口、切割、噴印日期均由設(shè)備完成，一小時(shí)的產(chǎn)能在1000袋左右，而貼體真空包裝機(jī)進(jìn)行羅非魚的包裝雖然抽真空、切割都是有設(shè)備完成，但是不能在產(chǎn)品上直接噴印日期。

三、運(yùn)輸?shù)姆奖愠潭炔煌?/span>

由于羅非魚還有出口的份額，用真空包裝機(jī)進(jìn)行包裝，采用袋裝的形式，方便運(yùn)輸，羅非魚袋裝后，進(jìn)行冷凍處理，在通過冷鏈車進(jìn)行運(yùn)輸，一是保持魚的營養(yǎng)與口感，二是延長保質(zhì)期；但是貼體包裝的產(chǎn)品它是采用冷鮮柜存儲(chǔ)，不適合遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸。

  綜上所述，雖然都是真空包裝機(jī)包裝的羅非魚，市面上我們常見的一般都是袋裝的羅非魚，因?yàn)檫\(yùn)輸方便，攜帶方便。